甘いものが大好きな人間の、個人的な栄光の称号「sweets master」目指しての甘いもの日記です。日常の出来事(食べ物ですが)にも触れつつ、写真満載(予定)でお届けします。。。


by sweets_nakazy
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古のお菓子

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子福利餅(こうごり)。
1800年頃の文献にある、正月の餅に用いた余材を団子餅に仕立てたもの。庶民のお祝いの品として大和にあったお菓子だそうです。
噛みしめるに団子の持つ米の甘み、きな粉(大豆)の粒の香ばしさが好きです。

今日撮影後に頂いた貴重なお菓子でした。
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by sweets_nakazy | 2013-06-25 00:10

ええいお天気でした☆

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台風が近づいているせいか、空気が澄んでますね〜。黄砂とか感じさせないすっきりとした青空。若草山の麓の風景がいつも以上に美しく感じました。

きがつけば時計の針は15時を過ぎ、遅めの昼食を取ることに。

古い市場の細い路地の先にある中華屋さん。以前中華特集で伺った以来の訪問です。
お昼のセットは時間外だそう。
いっぱい書いてあるメニューの中から、気になった『鶏丼スタミナ』を注文。
強い火力により凄まじい火柱が上がり炒められた具材。
「お昼のセット終わってるからボリューム増やしといたよ!」
店主の優しい気遣い。

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ってかなりのボリューミー〜

強い火力で手早く炒められた野菜はシャキッと歯切れよく、鶏肉もジューシー。何よりも自家製タレが濃すぎず、甘辛い味が箸を進めてくれます。

久々も中華に大大大満足☆
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by sweets_nakazy | 2013-06-12 22:25

看板ネコ。

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撮影の合間、商品を届けに行ったカフェ。
店に到着した時は入口でお迎えしてくれたネコにゃん。
用事をすまして店から出ると、看板の中に…

その愛くるしさに癒されるました☆

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by sweets_nakazy | 2013-06-09 21:39