甘いものが大好きな人間の、個人的な栄光の称号「sweets master」目指しての甘いもの日記です。日常の出来事(食べ物ですが)にも触れつつ、写真満載(予定)でお届けします。。。


by sweets_nakazy
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葛まんじゅう♪

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夏の暑い日。
みなさんどんな和菓子を「食べたいな」と思いますか?
僕はこの葛まんじゅう。
でも市販のものは葛がぷつっ。と切れてしまい、まるで寒天みたいな食感のものがほとんどです。
口に触れた時に唇の粘膜をくすぐる感触、ぷるんっとした食感のあとにこしあんの上品な甘さが口の中いっぱいに広がる。これが僕の理想です(笑)




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この葛まんじゅうは今まで出会った中で最も理想的なもの。
大宇陀にある「葛の館」で販売されてます。6個入り720円。塩漬けの桜の葉に包まれてますよ~。奈良県南部に来たなら是非味わって頂きたい一品です。
葛の魔力にとりつかれてしまいますよ(o^-')b

from nakazy
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by sweets_nakazy | 2006-08-21 11:53 | スイーツ