甘いものが大好きな人間の、個人的な栄光の称号「sweets master」目指しての甘いもの日記です。日常の出来事(食べ物ですが)にも触れつつ、写真満載(予定)でお届けします。。。


by sweets_nakazy
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手打ちそば。

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今日は信貴山のどか村で手打ちそばの体験をしてきました。
粉から練って、のばして、切ってできあがり。
文章で言うとこれだけですが、約1時間ものあいだひたすらの作業。
・・・もっとも僕は見ていただけで作ってはいませんが(笑)
打ったそばをすぐに頂きました。
噛めば口の中に蕎麦の香りが広がります。
予約が必要ですが,楽しくできるので
みなさん体験されてみてはいかがでしょう?

from nakazy
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by sweets_nakazy | 2006-08-25 23:00 | 日常から。